Brokolicová polévka
1. 2. 2023
Brokolicová polévka
Suroviny
- Jedna brokolice
- Mrkev
- Tři brambory
- cibule
- Kousek másla
- Smetana
- Sůl, pepř
Postup
Osmažíme si cibulku a přidáme k ní nakrájenou brokolici, mrkev a brambory. Okořeníme, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Potom rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu a necháme ještě pět minut povařit. Podáváme s krutony.
